تغییر سبک زندگی با هواپز
امروزه شیوه های بسیاری برای پخت آرام و سالم غذا وجود دارد. تولید کنندگان و طراحان، این روز‌ها همه سعی شان این است که لوازمی را ارائه دهند که مردم بتوانند بدون استفاده از روغن یا آب غذا درست کنند و رژیم غذایی سالم تری داشته باشند. قطعا متوجه شده اید که دنیایی که در آن زندگی می کنیم در حال تغییر های مداوم است و اختراع های پیشرفته تری روانه بازار می شوند ، در این بین دستگاهی به نام هواپز ها تولید شده اند که از فواید و مزایای بسیار بالایی برخوردار هستند . با توجه به آگاهی مردم ،اکثرا در رابطه با پخت و پز ها ترجیح می دهند از دستگاه هایی استفاده کنند که ضامن سلامتی آنان باشد و خیلی از افراد به سمت غذاهای رژیمی روی آورده اند که هواپز ها می تواند مناسب آن ها باشد ، در رابطه با هوا پز ها سوالاتی شبیه به این که دستگاه هواپز چیست ؟ معایب هوا پز چیست ؟ کاربرد و موارد استفاده از دستگاه هوا پز ها و … وجود دارد
- هواپز چیست؟
هواپزها یکی از محصولات جدید که با پخت و پز مربوط می شود هستند. این وسیله دارای یک لامپ هالوژنی است و امواج نوری تولید می‌کند که حرارت پخت غذا را به وجود می آورد و همزمان یک فن هوا و گرما را در داخل ظرف به حرکت در می‌آورد تا بخشهای گوناگون غذا به صورت یکسان پخته شود. پس وقتی که بخواهیم غذایی بدون روغن، مثل سیب زمینی، ماهی یا مرغ درست کنیم و البته نخواهیم مزه غذا را با آب پز کردن از دست بدهیم، می توانیم از بخارپزها و جدیدا هواپزها استفاده کنیم.
هواپزها را می‌توان مانند دستگاه‌های بخارپز دانست، با این فرق که هواپزها در کارکرد و شیوه ی به وجود آوردن حرارت مختلف، توانسته اند طرفداران بسیاری جمع کنند. سرعت پخت در این دستگاه نسبت به دیگر دستگاه‌های مشابه بیشتر است. مثلا یک مرغ درسته را در یک ساعت می‌توانید در این دستگاه بپزید.
- فرق هواپز با بخارپز
این دو نوع دستگاه از نظر کاربرد خیلی شبیه به یکدیگر هستند در هر دوی این دو دستگاه می توانید غذاهای سالم ، رژیمی و بدون روغن تهیه کنید. فقط فرقی که هواپز ها با بخار پز ها دارند در شیوه تولید حرارت و گرما و سرعت پخت غذا است ، در واقع غذا درون هواپز ها با سرعت بیشتری نسبت به بخارپزها آماده می شوند، نکته ی دیگری که در فرق هواپز و بخارپز وجود دارد در مورد روش تولید حرارت است که قبلا درباره آن توضیح دادیم که هواپز ها با کمک لامپ های هالوژنی این حرارت را تولید می کنند.
طرز استفاده از هواپز
مواد غذایی را در سبد مواد غذایی بگذارید
بسته به اندازه هواپز حجم سبد مواد غذایی می تواند بین 2 تا 10لیتر باشد. در خیلی از موارد بسته به نوع مواد غذایی باید 1تا 2 قاشق روغن به مواد غذایی خود اضافه کنید. این کار به دستگاه کمک می کند تا ماده غذایی شما بهتر پخته شود و از طرفی بهتر برشته شود.
تنظیم درجه دمای هوا پز
اغلب مدت زمانی که برای پخت ماده غذایی احتیاج است بسته به نوع آن از 5تا 25دقیقه طول می کشد. شما می توانید درجه دمای هواپز را از 350 تا 400درجه فارنهایت تنظیم کنید.
پس از انجام همه این مراحل بگذارید زمان لازم برای پخت و سرخ شدن مواد غذایی بگذرد. نکته مهم این است که با وجود اینکه هوای گرم اطراف مواد غذایی داخل سبد به حرکت در می آید، ولی در بعضی از مواد برای اینکه همه قسمت های ماده غذایی به طور پخته شود باید گاهی اوقات مواد غذایی مانند سیب زمینی یا گوشت را زیر و رو کنید تا تمام قسمت های آن به طور پخته شود.
موارد استفاده از هواپز
1. بخارپز کردن با هواپز
داخل هواپزها می توان انواع غذاهای بخارپز شده را تهیه کرد ولی برای این کار احتیاج است تا مواد غذایی خود را داخل فویلی بچینید و قدری آب هم به ان اضافه کنید و آنگاه به خوبی فویل را دور مواد غذایی بپیچید و در داخل هواپز بگذارید.
2.سرخ کردن با هواپز
برای سرخ کردن مواد غذایی در هواپز ها توصیه می کنم تا نخست بر روی سینی یا دیگ هوا پز خود مقدار خیلی کمی روغن بریزید و آنگاه مواد غذایی خود را بر روی آنان بگذارید، با این کار غذای شما به خوبی حالت سرخ شده پیدا می کند و از سلامت بیشتری هم برخوردار هستند.
3. یخ زدایی با هواپز
برای یخ زدایی درون هواپز ها نیاز است تا درجه دستگاه خود را بر روی 100 درجه تنظیم کنید و حدود پنج تا ده دقیقه صبر کنید تا به طور کامل آب موجود در بافت مواد غذایی در اثر یخ زدایی از بین برود و غذای شما گرم شود.
نکات کلیدی خرید هواپز:
1. هواپز ها در دو مدل دیجیتال و آنالوگ در بازار موجود می باشند. یکی از توصیه های فروشگاه کراچیان برای دستگاه هایی که در مواجهه با گرما هستند، خرید مدل آنالوگ و دارای ولوم دستگاه می باشد. علت این است که تجربه فروشگاه کراچیان در لوازم برقی نشان داده است که دستگاه های دیجیتال در برابر گرما استهلاک بالاتری دارند.
یکی از بهترین برند های بازار لوازم خانگی ، فیلیپس است. این برند در زمینه هواپز به صورت تخصصی وارد شده و سبد محصولات خود را تکمیل نموده است. فروشگاه کراچیان هواپز 4 لیتری فیلیپس HD9200 را به مشتریان خود پیشنهاد می دهد.
مشخصات دستگاه سرخ کن مدل HD9200 فیلیپس:
- ساخت کشور: چین
- نوع دستگاه: سرخ کن بدون روغن یا کم روغن
- ظرفیت: مناسب 4 نفر
- گنجایش روغن: 7 میلی لیتر
- نوع کاسه: نچسب و ضد خش
- توان مصرفی: 1400 وات
- کانوکشن یا فن: دارد
- عملکرد: پخت مرغ، سیب زمینی، ماهی، گوشت، دسر، همبرگر
- اسنک، جوجه، کیک مافین، نان تست و سبزیجات…
معرفی سرخ کن بدون روغن مدل HD9200 فیلیپس
سرخ کن بدون روغن فیلیپس HD۹۲۰۰ از سری جدید هواپزهای فیلیپس که با نام VIVA به بازار ارائه گردیده است. تنها با مقدار مصرف کمی از روغن کارایی مشابه سرخ کن‌های قبلی ارائه می‌دهد. یکی از ویژگی‌های بسیار مهم این سرخ کن 9200 فیلیپس استفاده از تکنولوژی Starfish که با گردش سریع هوای داغ در قسمت درونی دستگاه و به حداقل رساندن مصرف روغن برای تهیه غذا می‌باشد. خرید و قیمت انواع دستگاه سرخ کن فیلیپس را از نمایندگی معتبر فیلیپس مارکت خریداری کنید.
این دستگاه هواپز مدل hd9200 فیلیپس تا 90 درصد مصرف روغن را کاهش می‌دهد و تا 1.5 برابر سریعتر از فر غذا شما آماده خواهد شد. همچنین پخت انواع مواد غذایی مانند سیب زمینی، مرغ، گوشت، سوسیس، همبرگر، اسنک، جوجه، کیک، مافین، نان تست و سبزیجات و … را به دو روش کم روغن و بدون روغن را انجام خواهد داد.
سرخ کن فیلیپس مدل HD9200 بر عکس سایر سرخ کن‌ها درب آن از بالا باز نمی‌شود و ساختار متفاوتی را دارد و مواد غذایی در سبد قرار می‌گیرند و به صورت کشویی از قسمت پایین دستگاه وارد خواهد شد. سبد سرخ کن فیلیپس ۹۲۰۰ با دسته ارگونومیک جا به جا می‌شود و بدنه دستگاه به خاطر عایق بندی داخل آن در تمام مدت فعالیت خنک خواهد بود.
قابلیت‌های مهم سرخ کن فیلیپس مدل HD ۹۲۰۰
در ادامه قصد داریم که بیشتر با این سرخ کن یا هواپز مدل 9200 معروف فیلیپس philips آشنا شویم. از مزیت‌های این دستگاه چند کاره مدل ۹۲۰۰ بودن آن می‌باشد، و نیز دارای کاسه‌ای با ظرفیت سرخ کن 800 گرم بوده است که برای غذای 4 نفر کافی می‌باشد. بیشتر این سرخ کن hd9200 برای خانواده‌های کم جمعیت تا 4 نفر رو بخوبی غذا درست می‌کند.
دستورهای تهیه غذای سالم با هواپز 9200 فیلیپس برای زندگی بهتر
توسط هواپز فیلیپس مدل HD۹۲۰۰ می‌توانید صدها دستور العمل غذایی متفاوت داشته باشید، که طبخ انواع غذاهای خوشمزه، رژیمی و سالم را در مدت زمان کوتاه تجربه کنید. چطور این امر ممکن است؟ تنها لازم که نرم افزار NutriU بر روی گوشی هوشمند خود نصب کنید. این نرم افزار توسط کارشناسان تغذیه به منظور پخت و پز و مصرف وعده‌های روزانه بررسی شده و شما می‌توانید با کار کردن با این اپلیکیشن تجربه کاربری خوبی را داشته باشید.
کاهش 90% روغن کمتر هنگام سرخ کردن
این امر بدین معنی‌ست که زمان استفاده از هواپز سرخ کن ۹۲۰۰ فیلیپس تنها کافی‌ست فقط یک قاشق غذاخوری روغن مصرف کنید، همچنین می‌توانید توسط فرچه‌های مخصوص آغشته به روغن یا اسپری روغن مواد غذایی خود را اسپری کنید. این موضوع موجب کاهش مصرف روغن تا 90 درصد خواهد بود و در نتیجه غذایی کاملا سالم را در اختیار شما قرار خواهد گذاشت.
سرخ کردن راحت و کاملا سالم با تکنولوژی Rapid Air
معمولا خانم‌های خانه‌دار به دلیل حجم بالای استفاده از روغن هنگام سرخ کردن نگران سلامتی اعضای خانواده خود هستند، به همین دلیل دنبال چاره‌ای برای برطرف کردن این موضوع مهم می‌باشند. خوشبختانه امروزه سرخ کن مدل 9200 فیلیپس با بکارگیری فناوری Rapid Air این دغدغه را کاهش داده، در حقیقت این تکنولوژی با کمک از چرخش هوای گرم باعث پختن سریع تر غذا با حداقل میزان روغن کم که ظاهر ترد و از درون نرم و خوشمزه در اختیار شما قرار می‌دهد.
طرز پخت انواع مواد غذایی با سرخ کن ۹۲۰۰ فیلیپس
پخت آسان تهیه انواع غذاهای ساده برای شام و ناهار خیلی اوقات پیش می‌آید که به دنبال یک دستور غذای سالم و ساده و سریع می‌گردید. ممکن است خسته از سرکار رسیده باشید و بدون هیچ دلیل خاصی حوصله آشپزی نداشته باشید. پس بهترین گزینه استفاده از سرخ کن فیلیپس مدل HD 9200 که با صرفه‌جویی در زمان بهترین غذاها را می‌توانید در اختیار خانواده‌تان قرار دهید و مهارت آشپزی خود را بالا ببرید.
قابلیت‌های دستگاه اعم از: سرخ کردن، پخت، گریل، کباب کردن و حتی گرم کردن مجدد غذا
توسط المنت حرارتی قوی این هواپز 9200 جدید Philips Essential می‌توانید انواع مواد غذایی را سرخ کنید، بپزید، گریل کنید، کباب کنید و حتی در صورت لازم مجدد غذای خود را گرم کنید. تمامی این کارها توسط سرخ کن مدل ۹۲۰۰ فیلیپس به بهترین شکل ممکن امکان پذیر می‌باشد.
شخصی و سفارش سازی دستورالعمل‌های پخت و پز غذا
با دانلود نرم افزار NutriU برای Airfryer و نصب آن بر روی گوشی موبایل خود می‌توانید انواع دستور العمل‌های آسان ایده‌های کامل صبحانه، ناهار، شام و همچنین میان وعده‌های روزانه سالم خوشمزه و ترد را آموزش ببینید.
- صدها دستور پخت برای سرخ کردن، پختن، کباب کردن را جست‌وجو کنید.
- جستجو بر اساس آشپزی، زمان آماده سازی، نوع غذا و موارد دیگر.
- توصیه هایی را متناسب با ذائقه و رژیم غذایی خود دریافت کنید.
قابلیت تنظیم زمان و کنترل دما هواپز 9200 فیلیپس
این سرخ کن 9200 philips تا 200 درجه سانتی گراد زمان و دمای پخت در آن امکان تنظیم وجود دارد و نیز تایمر دستگاه تا 60 دقیقه مدت زمان پخت را تنظیم می‌کند. آلارم صدا به شما اطلاع می‌دهد که غذای مورد نظرتان حاضر می‌باشد. از ویژگی‌های این دستگاه سرخ کن فیلیپس hd۹۲۰۰ که به سیستم قطع خودکار و تایمر مجهز بوده است. مرغ سوخاری شده یا سیب سرخ شده ترد و برشته همگی با تنظیم دمایی متناسب با حرارت خود به بهترین شکل پخت می‌شود. انجام این فرآیند توسط دو کنترل چرخشی آنالوگی روی بدنه قابل اجرا می‌باشد.
شستشو و تمیز کردن آسان سرخ کن ۹۲۰۰ Philips HD
این سرخ‌کن هواپز مدل 9200 فیلیپس قابلیت شستشو تمام قطعات جانبی در ماشین ظرفشویی را دارد، این دستگاه سرخ کن ۹۲۰۰ فیلیپس از پایه ضد لغزش برای ایمنی خود بهره می‌برد و جنس محفظه قابلمه در آن موسوم QuickClean از روکش نچسب می‌باشد؛ همچنین تکنولوژی چرخش هوای گرم باعث جلوگیری از بوی نامطبوع سرخ کردنی به بیرون و فضای آشپزخانه می‌شود.
